Descrizione
Cosa lo rende unico?
Questi tacchini sono allevati liberi, razzolando durante la giornata all’aria aperta e al sole.
Vengono alimentati esclusivamente con cereali naturali da agricoltura biologica certificata, con integrazione all’aperto di erba, insetti e frutta fresca degli alberi usati per l’ombreggiamento. Una dieta dunque fortemente proteica, grazie al mix di cereali, e meno incentrata sui carboidrati, con tanta erba fresca, che determina una carne più ossigenata, sana e saporita.
Questa metodica di allevamento rispetta l’animale e assicura alla carne consistenza e mantenimento del volume durante la cottura.
Una coscia ed una sottocoscia di tacchino poste in una vaschetta confezionata in atmosfera protetta. Ottime cucinate arrosto, gustose e leggere, ideali nelle diete ipocaloriche.
Cosa fa la differenza?
Il tacchino a lento accrescimento, vive fino a 6 mesi circa.
Non vengono utilizzati né ormoni né antibiotici né medicinali o coloranti.
